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文保非遗
2012/10/30 10:43:48 点击:430 评论:0
酿酒有“秘方”,全凭悟性和经验
“瑞安茅台”老酒汗 加入糟娘、黑曲霉做成乌衣红曲 翻晾乌衣红曲 高温煎酒采集老酒汗 用蒸汽给酒坛杀菌消毒 (郑建俊摄) 一方人喝一方酒。酒汗之纯正、清冽、醇芳,也融合了酿造者的地域文化特征,其魅力之不衰,也可能源于此。 ...
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2012/10/30 10:42:33 点击:535 评论:0
以黄酒蒸汽提酒,不是一种传说
老酒汗酒窖庄颖昶摄 御品1870老酒汗 上网,搜索“老酒汗”,弹出的都是瑞安信息: 老酒汗,瑞安特产名酒,根据《温州市志》记载,清同治十年(1871)瑞安籍侍郎黄体芳曾以老酒汗作为贡品进献朝廷,深受皇宫大臣赞赏,并被列为供品。 因江...
阅读全文>>
2012/10/30 10:37:48 点击:1003 评论:0
蓝夹缬印染技艺的旧事与新闻
&...
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2012/10/30 10:32:56 点击:891 评论:0
温州鼓词:涛声还会依旧
榕树下演唱鼓词管陶/摄 温州鼓词是浙江第二大曲种,有“浙北评弹,浙南鼓词”的说法,2006年6月列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 温州鼓词属于说唱相间的地方曲艺,基本曲调有太平调、吟调和大调,板式变化有慢板、流水和紧板等,用七字句、...
阅读全文>>
2012/10/28 14:37:06 点击:1391 评论:0
古玩
【古 玩】西周原始黑石豆三国青瓷百红堆塑谷仓罐北宋大悲心陀罗尼经发愿文 北宋熙宁铜权西晋瓯窑青瓷雄天鸡壶北宋錾开光莲花纹带盖短颈瓶...
阅读全文>>
2012/10/28 14:33:43 点击:385 评论:0
古民居
【古民居】 ...
阅读全文>>
2012/10/28 14:28:49 点击:1405 评论:0
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【古 城】 陶山八卦桥(南宋)湖岭造纸作坊 东安硐桥(明) 瑞安北门...
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