新春大如年 盘点立春的传统习俗

　　立春，在每年阳历的2月4日前后，在农历就不一定，有时在年头，有时在年尾，若逢闰年、闰月，便可出现年头、年尾都逢立春。俗称“两头春”。有俚语：“一年两头春，养鸡无鸡肫”。农历己丑年，正月初十立春，因逢闰五月，故在年尾十二月廿一又逢立春。立春这一天，瑞安人与全国各地一样有不少传统习俗，笔者现简单介绍如下：

　　一迎春鞭春牛

　　旧俗立春，既是一个古老节气，也是一个重大节日。天子(皇帝)要在立春这一天，亲率诸侯(大臣)迎春于东郊，行布德施惠之令。后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。

　　在清末前，官府在立春这天，要举行“迎春、鞭春”典礼。据瑞安市志记载：“清以前，县官于立春前一日出郊迎春入城，并使人扮演‘芒人’，立于县官轿前，全城百姓沿街拥观，谓之迎春。”迎春是人们抬着“春牛”和“芒神”一起由郊外入城。“春牛”是用泥土塑成，塑制时牛腹里还放进一些谷物。“鞭春”也叫“打春”，即是鞭打“春牛”，由地方官亲自先打第一鞭，有诗云：“迎归官阁五更天，太守鞭牛劝力田。乡老入城觇水额，插禾插麦卜丰年”。意为“劝农”，表示春耕即将开始。然后由百姓大家来打，并拾去打碎的“春牛”泥块与五谷，把泥块和水涂于自家灶上与牛棚里，据说可使六畜兴旺；将五谷放入仓里，预祝今年五谷丰登。“芒神”民间传为主管农事的神，由人来扮演，他的行进位置和穿戴很有讲究。“芒神”或走在牛前或走在牛后或与牛平行，都表示当年节气时序的早与迟；“芒神”穿着白色或红色衣服，身上系着一根带子，头上戴着帽子或不戴帽。当“芒神”经过时，有些人会争着摸他的脸，摸到者以为吉兆。

　　过去每年都要画“春牛图”，由春牛、芒神组成。“春牛图”刊印于“皇历”首页。农村里很看重“春牛图”，把它当作年成的预示。春牛的身体、颜色和“芒神”的穿着、位置年年不相同。早年，是由钦天监根据天干地支，推算出来进行绘制的。“春牛”的皮毛、头角的色泽，都按本年五行方色来定。“芒神”有少、壮、老之分，也按天干地支推算。如：己丑年，春牛身高四尺，长八尺，尾长一尺二寸，头部、身背、膝胫为黄色，腹部、耳、尾与蹄皆白色；芒神孩童像身高三尺六寸五分，梳两鬓在耳前，立于牛后。

　　农民常以“春牛”与“芒神”占卜气候和收成。俗传，“芒神”穿白衣，今年民间喜事多；如穿红衣则预示凶事多；戴帽则多晴；戴红帽则天旱；赤脚不戴帽则示多雨水。还有立春日喜晴忌雨之说。这些大都是一种迷信。

　　二燂春

　　立春之日，家家户户先打扫庭院，然后从道坦、天井、阶沿头、中堂再至每个房间包括牛栏猪舍，各放置一堆预先备好的干燥樟树枝叶，俗称“春柴”，下放一些引火稻草。立春时刻一到，人们便一边放鞭炮，一边从外到里依次至各个房间，像接力赛似的。开始点燃稻草，将“春”迎到屋里的每个处所。烧着的“春柴”噼啪作响，散发着带有樟脑气味的烟雾，香气扑鼻，表示驱邪迎祥。儿童们则在熊熊的火堆上蹦跳蹿跃，并念着歌谣：“燂春燂毛髥，田垟好种着，猫儿燂眼光，老鼠燂摸瞠。”最后将烧后的柴灰烬从外到里，扫起来倒入灰塘，寓意将吉祥、兴旺引入家中。有的人家门上还贴上大红的“迎春接福”或“宜春”几个字。邑人的《迎春接福》诗云：“迎春接福贴门墙，几处家堂遍上香。烧遍厅堂樟树叶，拥帘香气挟新霜”。

　　传说：古时候有一个太史令，在制皇历时为不误农时，设定立春节。皇帝问他什么是立春标志？他说：“立春是以樟树枝发芽而定”。后来皇帝在立春日派人去查看樟树，果然已开始发芽，便降旨民间烧樟树枝叶来迎春，从此流传至今。清戴文俊的《燂春》诗云：“叶烧樟树趁芳辰，爆竹千声气象新。俗字一编须记取，好将疰夏对燂春”。

　　三煨春

　　立春日，家庭主妇准备朱栾、赤豆、黑豆(豆与瑞安方言“大”同音)、红枣(枣与早同音)、薏仁米等放在“汤罐”中煨得烂熟，然后加红糖、桂花等，先敬祖先，后供家人邻居们分食，称为吃“春茶”。民间认为吃了“春茶”能明目益智。有《吃春茶》诗云：“大家快活吃春茶，红豆黄柑糁桂花。不吃春茶人瞢蠢，聪明透顶老人家”。此俗在上世纪40年代尚很盛行，现在有些农村仍保留着“燂春”与吃“春茶”的习俗。

　　清·光绪《永加县志》有记载：“家家烧樟叶，放爆竹，用栾实、黑豆煮糖茗，以定达阳气。”

　　此外，古时还有剪彩胜的习俗。彩胜又名幡胜、彩花，以纸、绢裁剪的各种形状饰物，或是花草、或是燕雀……人们把这些饰物系于树枝、门窗、簪在鬓发间，展示一种预先到来的春光美景。(何克识)